7月7日,娄底市2021年红茶制作技术培训班在新化举办。谭红卫、邓伟、伍玉章等出席开班仪式。来自全市30余家茶企近150名茶叶从业者接受技术培训。“大力实施职业技能培训是决战决胜全面建成小康社会的根本之策”,谭红卫说,希望参训学员要珍惜学习机会、严守课堂纪律,做到学有所成、学有所获,制好茶、卖好茶,用小茶叶带动大产业,助力娄底乡村振兴。
新化将以地方优势产业发展为导向,加强对红茶产业的支持与服务,以解决发展过程中遇到的问题。邓伟表示,此次培训为期2天,由娄底市总工会主办,是一次系统性的技术提升和业务能力增强的机会。此次培训由湖南农大教授肖文军团队和市市场监督管理局食品安全生产监管专家授课,内容涵盖了红茶制作技术与品种、采摘技巧以及加工与营销策略等多个方面,并进行理论和实操考核,对于提高参训人员的专业水平具有重要意义。
近年来,娄底“三个茶园”建设取得显著进展,全市正逐步成为中国高品质绿色健康食品的大本营。在这样的背景下,“新化红 tea”的品牌影响力不断增强,被评为湖南十大红 tea 品牌之一。这不仅反映了新化地区地理环境优越,同时也凸显了其独特文化内涵,为推动当地经济发展提供了新的增长点。(杨建长) 来源:《人民日报》 娄底站