1、铁观音茶的浓香之选：本款铁观音茶以传统工艺“茶为君，火为臣”精心制作，采用百年独特烘焙法。温火慢烘、湿风快速冷却，让产品呈现出“醇、厚、甘、润”的口感。条型肥壮紧结，色泽乌润，香气纯正，有甜花香或蜜香和粟香。汤色深金或橙，为人所赏味的特别醇厚甘滑，每一泡都能体验到余韵丰富的后味。

其特性在于温和止渴生津，又能温胃健脾，是理想的清淡饮品。而要真正领略浓香铁观音的内涵，就需用大嘴紫砂壶，以促进其散热，使得每一次冲泡都能展现出甘中带甜的完美口感。如果小嘴紫砂壶，则容易造成茶叶过快熟化，使得滋味失去平衡。

2、高海拔韵香之选：此款铁观音采取传统正味做法，并经过120℃左右烘焙10小时以上，提升了口感与香气。此产品原料全由安溪高海拔岩石基质土壤种植而成，再经过精挑细选与传统工艺精制拼配而成。发酵充足，其特色在于具有“浓、韵、润、特”的口感，与众不同。

适合使用盖碗冲泡，因为盖碗是白瓷制成，不吸味且导热迅速，便于欣赏叶底，同时现代铁观音多采用轻发酵轻火法，更重视其清新芳香。在打开碗盖时闻盖上余留芬芳，即是紫砂壶无法比拟的一绝。这也是为什么又称之为“三才杯”，既有天地，也有人间，只有这样才能真切品出这杯佳肴中的真谛。