首先，让我们来了解一下毛蟹茶的特点。毛蟹茶因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩多白色茸毛，色泽褐黄绿且尚鲜润。茶汤青黄或金。叶底叶张圆小中部宽头尾尖锯齿深密而且向下钩叶稍薄主脉稍浮现。味清纯略厚香清高略带香。

了解了毛蟹茶之后，我们一起来探讨它的作用。

1.兴奋作用：咖啡碱能兴奋中枢神经系统帮助人们振奋精神增进思维消除疲劳提高工作效率。

2.利尿作用：咖啡碱和茶碱具有利尿作用用于治疗水肿水滞瘤。利用红茶糖水的解毒利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心解痉松弛平滑肌的功效能解除支气管痉挛促进血液循环是治疗支气管哮喘止咳化痰心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用：茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用因此经常饮用的当中高血压冠心病发病率较低。

5.抗菌抑菌作用：含有的鞣酸将细菌杀死可用于治疗肠道疾病如霍乱伤寒痢疾肠炎皮肤生疮溃烂流脓外伤破了皮用浓缩后的冲洗患处有消炎杀菌效果口腔发炎溃烂咽喉肿痛用来也有一定疗效。

6.减肥行动：含有的多种化合物调节脂肪代谢特别是乌龙对蛋白质脂肪分解有很好的效果。而且还能够降低胆固醇和血脂所以饮用可以减肥。

7 防龋齿操作：含氟离子与牙齿钙质亲和力大变成一种难溶于酸“氟磷灰石”给牙齿加上保护层提高了防酸抗龋能力。

从这些看来毛蟹不仅铁观音沉重如铁美誉之外还有微青入口顺滑口感醇厚观音香等特点，因此它不仅在品鉴上颇受欢迎，在保健方面也具备诸多优势。在福建六大名茶中，这样的品种无疑也是非常值得推荐的一款。如果你想要探索更多关于福建六大名茶与其健康益处的话题，请继续关注我们的文章更新。此外，如果你对其他类型的 茶类或者相关知识感兴趣，也请随时留言，以便我们能够更好地为您提供服务。