在贡眉的制作过程中，选用的是福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及“福大”、“政大”的有性群体种植的茶树。采摘标准是从一芽二叶到三叶，其中必须包含嫩芽和壮芽，以确保品质上乘。在初制阶段，贡眉采用与白牡丹相似的精工艺处理，其内含物和保健功效同样不俗，但其独特的感官品质则与之不同。
贡眉的加工工艺包括萎凋、烘干、拣剔、烘焙以及最终装箱。萎凋过程既有去除表面水分（走水）的目的，也涉及通过一定失水条件引发生物化学变化来改善内质（生化），这种变化随着青青水分从慢到快再转为慢而进行，直至完全干燥。因此，这部分也是贡眉微发酵的一环，使其既是白茶，又具备微发酵特性。
为了获得最佳品质，全程全萎凋显著重要。成品应具有灰绿或翠绿色的色泽，光泽鲜艳，有明亮且洁净的毫毛，以及伏贴型叶张，并带有略微垂卷形边缘。叶面的波纹清晰可见，同时嗅闻时应没有青气，而是一种令人愉悦的清香气味。如果半加温萎凋导致了不佳结果，如灰黄色的色泽和易锐毛刺，则可能会因烘焙不当产生烟味。此外，不论是简单还是复杂，掌握白茶制作技巧都非一蹴而就之事。
关于白茶的功效，它被认为对人体健康十分益处，对于抗氧化、高血压、高脂血症等方面均有一定的辅助作用。而它属于什么类型呢？它又具备哪些功效与作用？除了了解产地，还要知道价格如何，以及它还有哪些种类？最后，不妨探索一下泡法秘诀，为自己准备一壶完美如意的贡眉吧！