古人茶事如诗，总伴着风雅。从“荼”字到“茶”，它的称呼丰富多彩，如同一幅动人的画卷。今天，我们来探寻那些古代诗文中对“茶”的别称，以及它们背后的故事和文化内涵。
首先，“荼”字，是最早用来表示茶的名称之一。这一字在《诗经·邺风·谷风》中就有出现：“谁谓荼苦，其甘如荠。”学者们对这一句中的“荼”是否指的是茶，有不同的解释，但东汉许慎在《说文解字》中明确指出：“荼，苦茶也。”
随着时间的推移，一些地方特有的发音开始被用作茶的别称，如“茗”。据说，这是云南某地区的土音，大约是在东汉时期才开始使用，以区分不同地域间的品种差异。
除了这些常见名字之外，还有一些更为独特的称呼，比如“不夜侯”。唐代白居易有诗云：“破睡见茶功。”唐代曹邺也有类似的赞美之词：“六脏睡神去，数朝诗思清。”这样的描述说明了饮tea 的作用——提神醒脑、消除疲劳。
还有一种名为“消毒臣”的叫法，这源自唐朝李德裕的一次试验。当时，他发现天柱峰产出的某种tea 可以消除酒肉带来的毒性，因此人们将其誉为能够净化身体内毒素的大师。
另一种特殊的称呼是“涤烦子”，这与心灵上的宁静息息相关。唐代施肩吾曾写道：“tea 为涤烦子，酒为忘忧君。”这种名号表达了喝 tea 后能够洗净心头杂念、抚慰精神的情感体验。
最后，还有所谓的 “清风使”，据记载，在五代十国时期有人就这样称呼它。而宋代苏轼则赞叹道：“从来佳茗似佳人。”
此外，还有一个叫做 “余甘氏”的名字，它起源于宋代，当时人们认为橄榄树也是如此甜美，所以将其比喻成具有余甘之味的人物。在文学作品中，也有人将 tea 称作 “清友”。
通过这些历史上的名称，我们可以窥视那时代对于 tea 的理解与尊重，同时也能感受到当时人们对于生活乐趣的一种追求与享受。在古人的眼里，无论是作为一种药材、还是日常生活中的调剂，都充满了深远意义和文化价值。
