此次记者走进了一家古朴而神秘的茶庄,与一位年迈却精神焕发的茶庄主对谈。庄主在轻抚着那瓶绿意盎然的苦丁叶时,不经意间吟诵起了一首自创的小诗:“暑夏火气炎,一品苦丁甜,烦忘些小事,睿智出等闲。”这首诗不仅展示了他深厚的文化底蕴,也透露了他对于苦丁茶独到的理解和热爱。
据庄主介绍,在这个炎热无比的季节里,苦丁茶正成为众多中老年男士们追求健康生活方式的一种选择。苦丁,又称富丁或登茶,是一种生长于岭南地区冬青科植物,以其独特而强大的清热解毒功效著称。在广东尤以电白、英德、大埔等地为产区,其性凉之物,可治疗多种疾病,如痧气、感冒、腹痛、疟疾、咽喉肿疼及其他炎症。此外,它还能降低血压、高脂血症和胆固醇水平,对于身体素质较差的人群来说,无疑是一杯清凉而又有益的大补天。
制作成型后的苦丁形态各异,有珠形、条形、针形甚至是自然形,每一款都散发出浓郁且略带甘甜的香味,让人忍不住想要尝试一下。与其他饮品不同的是,用量极少,一两片就足够释放出丝状黄汁,将原本黑色的叶子变回绿色,使得每一次喝下,都仿佛是体验到了一个全新的世界。
现在,这种珍贵且具有保健作用的植物已经不再局限于中国大陆,而是在港澳台以及东南亚国家也受到了广泛欢迎。新加坡和马来西亚更将其誉为“茶王”,日本则用上了“多罗树”的名字。这一切,都证明了苦丁作为一种传统药材,在现代社会依然拥有着不可估量的地位和价值。而对于50岁以上男士来说,没有什么比在这样的夏日里享受到一壶好酒、一盘美食,更适合他们悠闲度过时光的事情,就是品鉴一杯精心泡制好的苦丁茶,那份从容淡定与内心平静,就如同那滋养身体一般温暖而真挚。