不要用热水泡绿茶
对于初学者来说，可能会误以为热水能够更快地溶解绿茶中的提取物，但实际上，这种做法会导致绿茶中的多酚类物质迅速破坏，影响其口感和营养价值。正确的方法是使用刚沸腾的水，因为这时水温恰好可以打开绿茶叶，使得其中的香气和营养素能充分释放出来。
避免长时间浸泡
长时间浸泡会使得绿茶变得苦涩，而不是清爽甘甜。如果你喜欢较为浓郁的口感，可以适当延长泡制时间，但一般来说，一杯好的高山毛峰或西湖龙井只需要3-5分钟即可达到最佳效果。
不要添加过多糖分
虽然很多人习惯在喝完了自己喜爱的一壶不加糖、不加奶、直接享受自然美味后，再来一次尝试加入一点点糖分。但对于一些对甜味比较敏感的人来说，即使是少量添加，也容易让人觉得难以接受。建议如果必须添加糖的话，最好选择白砂糖或者蜂蜜，它们比普通白糖更加易于消化吸收，而且还能增加饮料中微妙而优雅的声音。
注意保存环境
绿茶非常怕光，所以在储存时应该将它放在阴凉处，并且尽量远离阳光直射。如果你的家里没有专门用于储存干货的地方，那么最好将它们置于密封容器内，然后再次放入冰箱冷藏，以防止紫外线照射导致色泽变暗、香气丧失。
别随意与其他食材混合
尽管有些人喜欢在一壶新鲜煮熟的大米饭旁边摆着一小碗温开水供客人自行调配，但是如果你想真正体验到独特的绿茶风味，就应该单独享用。在这样情况下，每一位参与此次美食盛宴的人都可以根据自己的喜好自由搭配，用不同的方式去发现这个简单却又神秘的小确幸。