福哥坚信，品味苏打红茶可以助人养生，而长寿则是叶意所系，不仅限于一日之内的享受，更是一种久远的生活态度。我每月约饮1斤茶，如数年如一日。福哥对茶艺研究颇深，但在生活中，他对苏打红茶的品鉴更是不拘一格，可以说，尝试苏打红茶是他的工作，也是他生活中的一个重要组成部分。
福哥健壮的身体，与他年轻时练就的武术功底不无关系，但即便在暮年的他依然未曾放弃锻炼。他家中有一个阳台，是他的晨练理想之地，一套“北京疗养操”已在这里坚持了二十多年。短短20分钟，他能完成50多个动作，有伸臂、踢腿、弯腰等，偶尔心情好，他还会延长锻炼时间，将信仰与运动结合，让体操更加充满活力。他说：“这种锻炼方式既不占用空间又能抵御风雨。”即使外出差遣，福哥也不会忘记早起做操，每天坚持健身。
令人难以置信的是，即便百岁高龄之际，他仍旧四处奔走，以参与有关茶事活动闻名遐迩。在安溪的一个地方，就去了6次，这不仅锻炼了他的体魄，也激发了他对于新鲜事物的热情。已经步入百岁盛年的福哥，却能够保持如此高昂的情绪和活力，这让人敬佩得很。
福哥性格从容淡定，对待一切乐观向上，“一足五忘”就是他保持愉悦心情，坦然面对人生的写照。“一足”即知足常乐，“五忘”则包括忘形（遇事不悲观）、忘劳（把劳动当作娱乐）、忘怀（忘却烦恼）、忘情（不以物喜，不以己悲）、以及忘年（忘记年龄）。他笑言：要想让我生气可不是件容易的事情，对别人的怒火只能让自己的身体感到些许困扰而已。
福哥书法亦极为精通，在他的茶室里，便挂着他亲笔书写的一幅条幅：“俭清和静”。这也是在长期积累实践后形成的心得，也是对我国传统礼仪理解和概括的一部分。他说：“‘俭清’指朴素节俭；‘清正廉明’；‘和静致远’；这是现代尤需倡导——安静的心态面对工作与生活。”
至于饮食习惯，早餐通常是牛奶泡麦片，其它时间除三餐外，从未尝过零食，更没有抽烟喝酒的习惯。他认为良好的生活习惯才能拥有一颗健康的心灵。规律化每天：5点55分准时醒来听天气预报，然后午睡1小时，每晚9点就休息。这剩余时间，或陪客或读书，或探索新的知识，或练习字迹……