由来
梅占茶的历史有着两种流传下来的故事。其中一种说法是，清朝道光年间（约1821年），在芦田一带有一棵高大的树木，但人们并不了解它的名字。一天，西坪尧阳王氏去芦田拜访祖先时，被当地人询问那棵树的名字。当时王氏感到紧张，却巧遇了一块刻有“梅占百花魁”字样的门联，于是便将这株树命名为“梅占”。
另一种传说则是在清朝嘉庆年间（约1810年），安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪进行耕作时，一位路过的人挑着苗草给了他几株作为礼物。杨奕糖将这些苗植入自己的田地，“玉树厝”旁长得异常繁茂，最终制成的茶叶香气浓郁、味道醇厚而适口。随着消息逐渐扩散，每个人都争相品尝并赞赏，但由于缺乏一个合适的名字，这种茶一直叫不上名字。在村里，有个曾经考取举人的学者，因为该茶叶外观类似腊梅，将其命名为“梅占”。随后，该茶在三村五里的范围内被广泛种植和推广，渐渐地，它们以美好的品质闻名遐迩。
特点
梅占是一种小型乔木形状的大叶乌龙，以中芽为主。这种植物具有坚实且挺拔的姿态，其主干明显分支较少，节间相隔较远；其叶呈椭圆形，全绿色，表面平滑内折，对称整齐且质感细腻；虽然生长迅速但着花多壮实较少。这款乌龙之所以受到喜爱，是因为它育芽能力强劲且能产生健康茎梢，使其成为一款独特又受欢迎的乌龙茶品种。
