滇红茶的泡制艺术，宛如一幅多层次的画卷，每一次冲泡都是一次对技艺的展现。老嫩程度不同，酿造次数也各异：盖碗式，汤色均匀，通常需8到10次；茶杯式，则是长时间浸泡，以沉淀更多物质，3到5次足矣；而嫩茶则因其高嫩难耐，只能在8次内完成其美妙之旅；至于粗老茶，它以耐泡著称，可达到10次或更远。
滇红，这一品种，是冲泡技巧的挑战者。众多因素相互影响，使得每一次尝试都充满了未知。而要掌握它，便需精准控制每一个环节：从选择110毫升为标准的盖碗量，以及适量5克的茶叶，再至水温95℃以上，为佳。快速出汤，让水与茶迅速分离，便可享受到那蜜韵悠远、甜味盎然的一刻。此法虽简单，却要求严格执行：前几沫须快速出水，不让液体停留过久，以免引起酸化。而随着冲泡次数增加，可逐渐延长浸泡时间，让后续沫更加醇厚。
滇红之所以具备较高耐泡性，其原因在于独特的大叶种和丰富内质，使得每一沫都蕴含着丰富物质，每一间隔之间维持稳定性好。这使得它成为一种万能调饮，即便加入奶糖，也能保持原有的风味。记住，在加奶之前，最好先放入茶叶，让它们共舞，一同绘出这幅动人的图景。
