在遥远的清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶颇感兴趣,感到能提神,解除疲劳。当他回乡葬父时,带茶籽回大定海马宫定居种植,加工成茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜。汤色似竹绿,他命名“竹叶青”。送大定府鉴尝,深得官府好评。后逐一上送直至朝廷,每岁作为贡品。
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。这片地区三面临山,一面通向河谷,其高寒湿润气候为其独特风味提供了自然的养分。而且海马宫茶园成土母质为砂页岩,不仅适合生长,还使得每一芽、每一叶都充满了生命力和活力。
采摘标准严格,以一级、二级、三级区分。一次采一次杀青,用新锅140℃杀透杀匀,让香气透露,然后进行初揉,再次渥堆24小时,使得芽叶紧结、条索明显。此后再经反复二次揉捻炒干,最终烘干10多小时,让香高味醇足干。
不仅如此,每一种名茶都有自己独特的益处。在沤过程中产生消化酶,对脾胃最有好处;纳米处理后的更能发挥原有的功能,将脂肪细胞恢复代谢功能;而富含天然物质保留85%以上,为防癌抗癌提供了特殊效果。此外,这款黄金般珍稀的海马宫茶,也是医者们推荐的一种预防食道癌佳品。
因此,无论是对身体健康还是对于寻找那份完美体验来说,都值得我们去探索这片古老而神秘的地方,那里藏着传说中的黄金——海马宫茶。