抗氧化与抗衰老
乌龙茶中含有的多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E、酪氨酸和黄酮类等，对人体细胞的正常代谢起着重要作用。这些成分能够帮助清除体内自由基，防止细胞因自由基损伤而引起的衰老过程，从而延缓皮肤老化，保护心血管健康。
提高免疫力
乌龙茶中的某些物质可以激活免疫系统，使其更有效地对付病毒和细菌。这种功效尤其适合在季节变换时饮用，以增强身体抵御外界侵袭的能力。此外，乌龙茶还能促进消化系统功能，有助于提高整体免疫力。
减压放松
在现代快节奏生活中，人们常常会感到精神疲惫、情绪紧张。在这样的情况下，喝一杯烹制得恰到好处的乌龙茶，可以为你带来一丝宁静。由于它含有咖啡因，但量远低于咖啡，因此不仅不会让人过度兴奋，也不会造成失眠，而是能够提供温和且持久的心理放松感。
改善心脏健康
长期饮用乌龙茶可能有助于降低患上心脏疾病或中风等风险。这主要是因为它中的多种营养成分可以帮助改善血液循环，加强心肌收缩力，同时也有助于控制胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化发生。
帮助减肥
虽然单纯依靠任何一种饮料来实现快速减重是不切实际的，但研究表明，定期饮用绿色或黑色（包括乌龙）茶可能对加速新陈代谢有一定的帮助。这主要是因为这些植物性提取物能够增加身体热量消耗，并可能影响脂肪吸收率。因此，将它们融入日常饮食习惯中，可以作为健康生活方式的一部分，是非常值得推荐的一个选择。