作为国家一级评茶师的我,60岁的陈郁榕在福建乌龙茶审评领域享有盛誉。自2002年开始全省范围内开展评茶员培训,我已培养出数千名专业人士。在健康方面,我感到相对满意,即便是现在这个年龄,能吃能睡,五楼也能轻松上下不觉疲倦。
我的生活方式可以说是典型的事业女性风格——投入工作。虽然我并不特别注重外表的保养,但在养生方面,我有一套自己的方法,这些我总结如下:
首先,是多喝好茶。我每天都要喝茶,如果不喝就觉得不舒服。一杯淡淡的清茶是我一天中最常喝的一种,它让我清醒起来,然后才能洗漱和进食。不仅如此,在白天饮用时,我会选择更为浓郁的味道,而晚上则更加淡雅。每餐后,我还喜欢用热水冲泡一小碗薄荷或香茅,以此来漱口并吞咽。这不仅能够清洁口腔,还能够帮助食道进行一定程度的冲洗。不过,我必须强调的是,尽管这些习惯对保持身体状态有益,但如果生病了还是需要寻求医生的帮助,不应依赖单纯饮用茶来治疗疾病。
其次,对于不同类型的好茶,每一种都值得品尝。我喜欢中国六大类中的所有种类,无论是红、绿、白、乌龙还是再加工后的产品,都没有特别偏好的感觉。每种高质量的茶叶带来的独特滋味和香气都是愉悦心灵与激发味觉的一个过程。
接着,就寝充足也是维持健康不可或缺的一环。我坚持每晚约12个小时的睡眠时间,并且遵循固定的作息规律。在非收获季节之外,也始终保持这样的生活节奏。
第三点,是三餐均衡适量。我认为蔬菜和水果应该占据主导地位,同时豆制品也是一定数量,这样保证了营养平衡。而肉类,则以鱼为主,偶尔搭配猪肉等其他肉类品种。但我避免摄入动物内脏,以及牛羊肉,更少吃鸡鸭,一般情况下主要以豆制品及菇类为替代。此外,大部分菜肴都是煮或蒸制,有助于减少油脂摄入,并保持饭量适中,不过饱胀也不愿意做到过度饥饿。
最后,与运动结合静坐也是我的日常习惯。当年我热衷于篮球、乒乓球以及羽毛球等体育活动,现在由于工作繁忙已经不能像以前那样频繁参与运动,所以转而走路补充体力活动。如果条件允许,即使是在紧急时刻,一小时内的地面行走也是必不可少的一部分。而随着年龄增长,如今更多采用坐在榻榻米凳上的气功练习,以延缓身体老化过程。
至于爱好之一——养花,这从1992年家中安装阳台开始。那时候的小女孩对植物深感兴趣,从那时起一直孜孜不倦地照顾兰花这项爱好,使它们长势旺盛,即使到了春节前,当朋友们纷纷要求带走这些美丽植株时,只剩下几盆自己留下的,那份喜悦仍旧如初,让人心情愉快,为修身养性找到了一片净土。