我在海南购买了海南特产的苦丁茶,据说每天泡一根连续两个月,可以显著降低血压和血脂水平。60根茶叶重量约为15克,价值大约5元,这样的选择让我觉得很值得。但是,当我带回家后,我就开始思考如何正确保存这些茶叶。下面是我学习到的五种方法:

首先是瓦坛贮存法。我使用了一只干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将包好的茶叶放入其中,并在旁边放置一袋生石灰,用棉花团将坛口封住,每隔1-2个月换一次石灰。

其次是塑料袋贮存法。我选用了两只无毒、无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶包好后放在其中一只内,然后轻轻挤压以排出空气,再用细软绳扎紧袋口,最后将另一只塑料袋反套在第一只外,也进行同样的操作,并将装有茶叶的塑料袋放入干燥、无味、密闭的木箱中。

接下来是铁箱贮存法。我选择了几盒铁箱,如果家里有闲置过食品用的铁箱那更好了。新买来的苦丁茶我用干布擦净之后,就把它放在新拆开的铁箱里,将盖子严密地盖上。

然后就是冰箱贮存法。我把新鲜采集到的苦丁茶装进真空包装袋中,然后放入冰箱冷藏柜中。在春季取出,在冬季再取,这样做可以保持苦丁茶色泽香气和味道几乎不变,就像刚采摘的一般。

最后是一种热水瓶贮存法。如果你能确保热水瓶内部干燥的话,那么这是一个不错的手段。你可以倒入一些乾净后的苦丁茶,让它们与热水瓶内壁接触,以便于保存。不过要注意的是,选择一个既保温又不会吸收香气或影响风味的小小空间来储存你的宝贵品质植物材料。