在19世纪初期，一对英国布鲁斯兄弟在印度的阿萨姆地区种植了茶树苗和种子。弟弟查尔斯·布鲁斯不懈努力，经过遍访各地，最终成功栽培了适合当地气候的特定品种。他深知阿萨姆地区需要特定的土壤条件和遮阳措施，以抵御强烈日光。1839年，他们用中国制茶法制作出的第一批阿萨姆红茶开始出口至英国，这标志着红茶的大规模生产成为可能，使欧洲不再依赖于中国进口。
威廉·贝内迪克特曾任印度总督，他成立了一个专门委员会来调查气候、土壤和地形，为开辟新的园区作准备，并派遣乔治·戈登到中国获取制茶技术。不过尽管获得了原料，但最初尝试并不成功。后来，罗伯特·鲍川被派往中国，在那里他以“产业间谍”的身份获取了一些珍贵植物，并最终带回并成功栽培。这次，他又秘密追踪长久以来保密的中国茶生产方法，再次前往加尔各答，将所学知识带入印度。在多个试验中，只有大吉岭一地适宜生长与中国相似的高级香味型（如麝香葡萄）品质的红茶，这就是今天我们知道的大吉岭红茶。
而对于锡兰（今斯里兰卡），人们通常会联想到其著名的咖啡文化。但事实上，当时它是作为咖啡农场进行开垦。而1865年，由于广泛流行的一种疾病——咖啡叶锈病，大量咖啡农场废弃。随后詹姆斯·泰勒被誉为“锡兰红茶之父”，他将这些荒废土地用于栽培阿萨姆类别的黑色毛茸茸皮叶 茶树，从此致力于发展这项行业。他把毕生的精力投入到了提高质量、扩大产量以及推广世界市场需求上。
托马斯·立顿则是投资于这个领域并创立全球企业的人物之一。他利用副食品行业中的经验直接购买乌沃区域内的一些园区，并建立起科伦坡的一个现代化工厂。他提出“从田野到杯中”这一口号，用他的全球网络使得锡兰红 tea 在全世界范围内得到普及。
今日，斯里兰卡已经成为世界上最大的单一来源供货国，其产品因其独有的风格与质量而闻名四方。在这里，我们可以看出，每一种类型都有其独到的故事，它们共同构成了丰富多彩的地球上的另一面景观，就像三位不同源头，却共享相同名称—red tea— 的三个传奇故事一样。
