贡眉工艺的精髓在于选择优质的茶树品种，如福鼎大白茶、政和大白茶，以及拥有特定性状的“福大”、“政大”有性群体种。采摘标准严格，要求一芽二叶至三叶，以确保含嫩芽、壮芽。初制过程与白牡丹相似，但其内含物和保健功效虽相同，却展现出独特的感官品质。
贡眉的基本加工工艺包括萎凋、烘干、拣剔、烘焙以及装箱。萎凋不仅去除表面水分，更重要的是通过生物化学变化促进茶菁自然发酵，使其色泽更加丰富多变，从而成为一种特殊的微发酵茶。
全程全萎凋是追求最高品质的一种方法，其色泽通常呈灰绿或翠绿，毫毛洁白光泽，叶张伏贴，两边缘略带垂卷形，并且具有明显波纹。在嗅觉上，它释放出清新而令人愉悦的香气，而非传统青气。若采用半加温萎凋则可能导致色泽失真，毫毛易断，如果烘焙不当还可能带有烟味，因此这并非简单可学之术。
关于贡眉及其类别，我们可以进一步探讨它属于哪个 茶 类别，以及它所拥有的具体功效与作用。此外，还有关于其产地、价格以及不同类型之间差异等内容值得深入了解。而在泡制时，可以尝试不同的泡法以揭示其最佳风味表现。