普洱茶，源自云南大叶种晒青毛茶，其特定加工工艺赋予其独特品质。普洱熟茶与红茶的区别在于：1、分类

普洱茶归为再加工类，而红茶是基本类，下分多种，如小种红、碎片红等。

2、口感

普洱熟香醇厚，有陈香；红茶甘甜鲜爽，馥郁香气。

3、工艺

熟茶：摊凉杀青揉捻晒干发酵干燥筛拣配压饼。

红茶：萎凋揉捻发酵塑形烘干精制烘焙成品。

4、原料

熟茶：云南大叶种内产物；红 tea: 多地可采，大、小叶种皆有。

因此，两者虽各异无关联。普洱中的“滇红”含四大类：

滇工夫——临沧保山产，以金毫显露闻香高长味浓鲜爽富刺激性。

金丝滇——代表最高水准外观金毫汤色明亮香韵长味回甘新鲜。

滇金针——以一芽鲜叶选材芽尖色黄麦芽糖香持久冲后透亮味甜持久属上品。

野生滇——野生树所产发酵自然风味醇厚耐泡度好连续10次依然芬芳。

最后，还有“普洱晒”，低70%-80%发酵太阳晒干保留活性条索紧褐身骨重实汤色亮既醇厚又减苦涩阳光味底活耐泡。