陈皮中含有果酸、柠檬酸等酸性物质，但在中药煎煮过程中，这些成分会发生化学反应，生成不酸性的物质。因此，有陈皮的中药并不会呈现酸性。柠檬烯是陈皮挥发油中的主要成分，它具有较强的香气和挥发性，但在化学结构中含有双键，具有一定的酸性。然而，这种成分不会使得整个中药呈现酸味。此外，苦味成分主要由黄酮类化合物组成，没有酸性。总之，无需担心，有陈皮的中药并不会因其加入而变得酸。
除了这些信息之外，陈皮作为一种常用中药材，其应用领域非常广泛。在治疗消化不良、胸闷、咳嗽以及痰饮等症状时，都可以使用到它。这是因为它具有理气、燥湿、化痰等功效，可以改善消化系统功能，并缓解胃肠不适，同时促进食欲和消化液分泌。此外，还能够舒缓呼吸道症状，如减少痰液排出，以此来缓解咳嗽。
尽管如此，在使用这种植物制剂时，也需要注意一些事项。一方面，对于过敏体质的人群，在使用前应进行过敏测试，以避免任何负面反应；另一方面，由于它具有燥湿作用，因此对于脾胃虚寒、大便干燥的人来说，在使用时应该谨慎对待；最后，最好遵循医生的建议和专业理论来确定用量，以防止过度或不足的问题产生。
综上所述，有 陈皮的 中药并不会因为其加入而显著改变口感，使人感到“发酸”。相反，它被用于调节消化系统，并缓解呼吸道问题。在实际应用时，我们应该考虑个人的健康状况，以及医生的指导，用以确保安全且有效地利用这个传统草本疗法。