陈皮的世界：探索品种与香气的独特之处
在众多药材中，陈皮以其独特的香气和疗效而闻名。它分为两大类：一是产自四川、浙江、福建、江西和湖南等地的各种陈皮；二是广东新会及四会地区所产的广陈皮。在这些不同来源中，以广东新会地区产出的新会陈皮最受推崇，其品质和药效均居于行业首位。
市面上，五种优质的 陈皮尤为人们青睐：
新会陈皮 —— 最顶尖的选择
新会地区生产的一直被公认为最好的 陈皮。制作工艺精湛，采用“三刀法”形成三瓣形状，使得品质上乘。此外，即便市场上有其他地方同样标称为“新会”的产品，其品质也无法与正宗、新会原产地相比。
红皮 —— 色泽鲜艳，功效卓越
红色外观令人一目了然，它不仅颜色鲜明，还具备柔软且厚实的手感。红色的 陈皮能健脾理胃、止呕解痰，并具有温中散寒、镇咳利尿等多重功效，对腹胀食少吐泻以及咳嗽痰多等症状都有显著效果，有助于增强体力抵抗疾病。
陈李济新会陈皮 —— 老字号信誉深远
“陈李济”这个品牌在中医界享有一定的知名度，这里的新的威胁更是以贡品级别选用来生产，因此备受信赖者喜爱。这表明了这种 Chen Li Jie 的产品质量高，可以保证用户得到真正有效果良好的产品。
广陳片 —— 香气浓郁，口感佳
广陳片通常呈现出整齐划一的3瓣，每瓣厚约0.1cm且轻盈可捏，有弹性。这种类型拥有浓郁而微苦辛辣味道，是一种能够提升食欲并提供更佳口感体验的人参茶配料之一。
青饼 —— 专业针对各类症状
青饼因其针对性强，在治疗某些特殊症状时表现得尤为突出，但主要用于药用，不作为日常饮用的茶叶材料。不过，它们对于解决具体问题来说极具价值，是专家们推荐使用的一种重要工具。
为什么说新會陳片才是最佳選擇？
油室空间大，可以存储更多功能性的物质和挥发油。
新會陳片具有清奇而持久的心情香氣，如橙花或葡萄般迷人。
品種優秀，用的是高質量的地產柑仔，並由優秀基因支撐。
優雅的地理環境與特殊水質構成了獨特風味。
厚积千年的製作技藝經驗，其中專注於細節處理並長期保存產品質量。