他提到了峨眉两乡位于竹县东南山区，这里层峦叠翠，茶树在这里长年受益于山光水气的熏陶，因此孕育出了风味独特的椪风茶。早在十九世纪时，这里的茶叶就已经受到英国与日本皇室的青睐。据说，百余年前，英商将椪风茶送给了英国女皇，她对这款独特的茶香惊叹不已，并且欣赏它外观鲜艳可爱，就像一位绝色的佳人。此后，这种名为东方美人的茶就由此得名。
清代时期，本地区的茶产仅次于稻米，是当地居民重要的经济来源。而在日据时代，东方美人茶更是台北大稻埕上的高级商贩争相抢购。在昭和年间，日本还举办了盛大的高级茶品评会，使得东方美人茶的事业扬名国际。
每年的芒种至大暑节（约端午节后），正是峨眉两乡采摘和制作东方美人茶的时候。这时候，在山岗上可以看到一群头戴斗笠、身着传统服饰背着装满新鲜绿叶子的采摘妇女，以及经验丰富技术纯熟的制作者，他们一起精心挑选那些被小绿叶蝉吸食过但未被完全吞噬的一心两叶嫩芽，然后经过精心烘焙所成，就这样呈现出五彩缤纷、色泽各异如同自然之作般奇妙无比。
经历小绿叶蝉吸食后的这些特殊芽珠所制成的是一种极其珍贵而难以寻觅的大师级乌龙——“东方美人”。这种特别处理后的乌龙具有独特蜂蜜及熟果香，是一般所称“椪风”的代表之一。经过专业工艺手段，小绿叶蝉着蜒后的这些嫩芽呈现金黄色，其形状宛若被火烫过，但精制后的白毫肥大且色泽明亮，如同花朵一般生动活泼。一旦用放大镜观察，不仅能看见银毛闪烁，还能感受到它们那细腻柔滑。
最后，当你泡开一壶这款神秘而又迷人的乌龙，你就会体验到它那天然蜜味与熟果香融合在一起，以一种既温暖又清新的形式流淌入喉咙，那甘甜醇厚如同夏日初醒之晨露，而后留下淡淡芳香，让你仿佛置身于一个古典梦境中，无尽回味之余，却又渴望再一次尝试那份不曾褪色的芬芳。
