他提到了峨眉两乡，这两个地方位于竹县东南山区，环境优美，茶树在这里生长了很多年，以吸收周围的山水气息。这些茶树最终培育出了名为椪风茶的珍贵产品。这种茶从十九世纪起就已经受到英国和日本皇室的青睐。据说，很久以前，一位英商将椪风茶送给了英国女王，她对这款独特香味惊喜不已，并且赞赏它外观鲜艳可爱，就像一位绝色的佳人。此后，这种茶被称作“东方美人茶”。清朝时期，在这里生产的东方美人茶仅次于稻米，是当地居民重要收入来源。在日治时代，这种乌龙茶更是台北大稻埕商人的追求目标。而在昭和时期，日本还在北埔庄举办了一场关于高级乌龙品质评选活动，使得东方美人茶的口感更加闻名世界。
每年的芒种至大暑节期间，也就是端午节之后，这个时候开始采摘峨眉地区的乌龙叶子。在这个季节，山上的采摘者们穿着斗笠背着装满新鲜绿叶子的篓子，他们细心挑选那些受过小绿叶蝉吸食（浮尘子）的一心两叶嫩芽，然后由经验丰富、技术熟练的制作者精心制作出这种独特而珍贵的地道东方美人乌龙。
经过小绿叶蝉吸食后自然发孝成长出的嫩芽所制成的是一种特别有蜂蜜及熟果香味的小巧产品，而这样的“东方美人”正是人们通常说的“椪风”。经历了小绿叶蝉着蜒过程后的那份金色如同被火烫过形态，与其他任何品类都不同，它呈现五彩斑斓，如同花朵一般绚丽多姿。而放大镜下仔细观察，每一片精制好的烘焙干燥后的白毫肥大的乌龙碎片，都闪耀着银毛光泽。冲泡出的琥珀色浓郁而明澈，让喝家仿佛置身于古典画卷中，那般神秘又迷惑。
只要你尝试一次这种来自远古的地方、经过岁月沉淀却依然保持其传统韵律与现代魅力的那份纯净与雅致之汤，你一定会因为它带来的甘甜蜜滋滋感觉和熟果香气，以及其后留下的口感回味无穷，不禁想要再次饮用，将自己带入一个既温馨又充满智慧的情境中去体验那种深深令人难忘的人文情怀。