文 / 大白靠山山会倒,靠人人会跑。无论做什么事情,只有靠自己才是王道!紫砂也一样,如果你有喝茶的习惯,那一定要亲自了解,才能避免走弯路。话不多说,赶紧上车~说起紫砂,想必很多朋友都听过这句话:“世上只有一把壶,它的名字叫宜兴。”没错,紫砂已经成为一张响亮的城市名片,那么它究竟是什么呢?为何有如此大的魅力?
紫砂,是一种特殊的矿土,即含铁质粘土质粉砂岩黏土。这类矿土最为显著的特点就是:透气性好。这源于它独一无二的“双重气孔结构”,也就是说,在烧制收缩过程中形成大量多形状、且不规则的闭口气孔,有大小不一、延伸度不同,因此成陶后透气性好,这是它最大特点。
宜兴丁蜀镇青龙山矿区现景当然,这种矿土并非宜兴独有,与之接壤的浙江长兴境内也有较广分布,以及全国其他地区陆续发现与开发。遗憾的是,不同地区虽然成分大致相同,但矿物组成却不尽相同,对整体性能影响,如结晶度过高、透气性差等均逊于宜兴陶土。
从宜兴的地理位置来看,它位于沪宁杭三角中心位置东濒太湖先后经历了四次海退和三次大规模海侵,这得天独厚自然环境变迁,也注定此处紫砂矿土不可替代!
其次,一般认为紫砂是一种介于陶器与瓷器之间特殊陶器,因其独特性能成为了众多陶器中的“特种陶器”。其实紫砂泥料开发利用,要比紫沙壶历史悠久得多。在记载中,把紫沙或茶具历史推到了北宋中期,大概是为了证明它具有悠久历史和深厚文化底蕴,但至今也无定论。
毫无疑问,Purple Sand 成为 Purple Sand Tea Set(即“Purple Sand Teapot”),实在是一个伟大的成就!由于Purple Sand 的材质独特,为 Purple Sand Tea Set 增添了更理想使用美。宜興 Purple Sand Tea Sets 以 Purple Sand Mud 制作之,其正取纯净风味,无需担心污染原汤香味,不失本真色香味。此外,还有一实验结果显示,用三个月时间对应各种茶具进行研究,最终确定用优选绿茶红茶乌龙茶测试结果表明适合泡制各式各样佳品;而且经过科学检测可见该产品水浸出物及微生物含量测定最佳实用功能展示出优越利益;同时在热浪季节泡饮依旧保持清新风味完全没有变质问题。
最后,让我们一起期待下一步探索更多关于这个神秘而又迷人的世界吧~