他在峨眉两乡的茶园里，见证了椪风茶的成长和收获。这些山区的茶树，受到了山林间清新的空气和丰富的雨水滋养，渐渐地形成了独特的香味。据说，在19世纪时，这里的椪风茶就已经引起了英国皇室和日本皇家的兴趣，被誉为一种珍贵的佳品。他听说，在过去，有一位英商将这款特殊的东方美人茶呈献给了一位女皇，她被其独特而迷人的香味深深吸引，并因其外观鲜艳可爱，就像绝色佳人一样，将其命名为“东方美人茶”。清朝时期，这个地区是仅次于稻米的大宗农产品之一，对当地居民来说，是一个重要来源收入。在日治时代，“东方美人茶”更是台北大稻埕商贩争相购买的一个目标。而在昭和年间，那里还举办过高级茶品评会，让这个名号在国际上更加响亮。
每年的芒种到暑假前后，就是峨眉两乡采摘东方美人茶的时候。这时候，他看到的是一群头戴斗笠、背着重负装满新鲜叶子的采摘妇女，以及经验丰富且技术纯熟的制作者，他们一起精心挑选那些受到小绿叶蝉吸食过的一心两叶嫩芽，然后经过精心烘焙，以此来创造出五彩缤纷、白、黄、绿、红、褐色的东方美人茶。
他了解到，小绿叶蝉吸食后的自然发孝之物所生长出的那几片嫩芽，就成了珍贵而难以寻得的小宝藏——“椪风”，又称为“东方美人”。这种由小绿叶蝉着蜒后的金色形状，如同被火烫过一般，而精制后的白毫肥大，颜色五彩斑斓如同花朵一般，用放大镜看去，可以看见银毛闪闪发光。他知道，无论如何制作，都无法改变它作为一种珍品的地位。
最后，当泡开一壶完善制作出来的“东方美人”，随着热气散发出天然蜜味与熟果香，他感受到了那份醇厚无比。一口接下来的琥珀色的汤水，不但甘润香醇，还能留下淡淡甜意，让人们沉浸在那个瞬间，一直回味无穷。