文 / 大白靠山山会倒,靠人人会跑。无论做什么事情,只有靠自己才是王道!紫砂也一样,如果你有喝茶的习惯,那一定要亲自了解,才能避免走弯路。话不多说,赶紧上车~说起紫砂,想必很多朋友都听过这句话:“世上只有一把壶,它的名字叫宜兴。”没错,紫砂已经成为一张响亮的城市名片,那么它究竟是什么呢?为何有如此大的魅力?紫砂,是一种特殊的矿土,即含铁质粘土质粉砂岩黏土。这源于它独一无二的“双重气孔结构”,也就是说,在烧制收缩过程中形成大量多形状、且不规则的闭口气孔,这种透气性好成为了它最显著特点。
当然,这种矿土并非宜兴独有,与之接壤的浙江长兴境内也有较广的分布,但全国其他地区也有陆续发现与开发。遗憾的是,不同地区尽管成分大致相同,但矿物组成却不尽相同,有些整体性能,比如结晶度过高、透气性差等,都逊于宜兴陶土。此外,由于其独特性能,使得紫砂成为众多陶器中的“特种陶器”。
其实紫砂矿土的开发和利用,要比紫沙壶历史悠久得多。记载中,把紫沙或紫沙壶历史推到了北宋中期,大概是为了证明它具有悠久历史和深厚文化底蕴。但至今仍未定论。在此基础上,成为专门用于泡茶的小型陶器——“茶具”,尤其以宜兴丁蜀镇青龙山矿区现景产出的品质更胜一筹。
由于其独特材质给予了我国传统工艺新生机,其价值日益被认可。不过,对于选择适合自己的那款最佳品相,我们需要进一步探讨:如何辨别不同泥料类型及其优劣;以及在众多品牌和款式面前如何作出明智决策?
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