文 / 大白靠山山会倒，靠人人会跑。无论做什么事情，只有靠自己才是王道！紫砂也一样，如果你有喝茶的习惯，那一定要亲自了解，才能避免走弯路。话不多说，赶紧上车~说起紫砂，想必很多朋友都听过这句话：“世上只有一把壶，它的名字叫宜兴。”没错，紫砂已经成为一张响亮的城市名片，那么它究竟是什么呢？为何有如此大的魅力？紫砂，是一种特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩黏土。这源于它独一无二的“双重气孔结构”，也就是说，在烧制收缩过程中会形成大量多形状、且不规则的闭口气孔，这种透气性好成为了它最大的特点。
当然，这种矿土并非宜兴独有，与之接壤的浙江长兴境内也有较广的分布，但全国其他地区也有陆续发现与开发。遗憾的是，无论成分相同或相似，其整体性能，如结晶度过高、透气性差等，都逊于宜兴陶土。从宜兴的地理位置来看，它位于沪、宁、杭三角中心位置，东濒太湖，再经历了四次海退和三次大规模海侵，这得天独厚自然环境变迁，也注定了此处紫砂矿土不可替代性。
其次呢，紫砂是一种介于陶器与瓷器之间特殊陶器，因其独特性能成为众多陶器中的“特种陶器”。其实紫砂矿土利用历史悠久得多，最早记载可追溯到北宋中期，大概是为了证明它具有悠久历史和深厚文化底蕴。但至今仍未定论。毫无疑问，将这种材料制成出色的茶具——“紫砂壶”，实在是一个伟大的成就！
由于这材质所特有的优点，使得使用时既能保持原汤香又不会产生熟味，不失原味色香味皆蕴。此外，还有一个实验结果显示，用三个月时间对宜兴紫砂茶具实用功能作研究，其中绿茶红茶乌龙茶均在四个不同类型（玻璃杯白瓷壶及两款不同品质的人造石壶）下进行泡制，并通过检测手段评估出佳绩。在这些方面表现最佳的是两款不同的高质量人造石壶。
这个结果虽然预料之中，但也确证了高度利益性的便携式品质!毕竟，对每一位爱好者而言，一杯美好的水准还需要依赖一个精心选择出的专属容器来完美呈现。而对于那些寻求更深入探索关于如何选择适合自己的那份泥料以及如何区分各种泥料分类新手来说，每一次尝试都充满期待，从范云飞《子冶石瓢》开始，我们将带领你揭开迷雾，让你的每一次饮影都如同置身仙境一般愉悦！
