文 / 大白

紫砂,一个字面上的玩意儿,但背后隐藏着无数的故事和文化。它不仅是一种特殊的矿土,更是历史与艺术的结晶。在这个物是人非的世界里,只有亲自去了解,才能避免走弯路。那么,它到底是什么?为什么会有如此大的魅力?

首先,紫砂是一种含铁质粘土质粉砂岩黏土。这种矿土最为显著的特点就是透气性好。这源于它独一无二的“双重气孔结构”,形成大量多形状、且不规则的闭口气孔,这样成陶后,透气性好便成为其最大特点。

宜兴丁蜀镇青龙山矿区现景当然,这种矿土并非宜兴独有,与之接壤的浙江长兴境内也有较广分布,而全国其他地区也有陆续发现与开发。不过,由于每个地方的地理位置不同,以及自然环境变迁所带来的影响,不同地区紫砂矿土虽然成分相似,却在性能上存在差异,如结晶度过高、透气性差等,都逊于宜兴陶土。

从地理位置来看,宜兴位于沪、宁、杭三角中心位置,是得天独厚自然环境变迁注定了此处紫砂矿土不可替代性的地方。此外,紫砂也是介于陶器与瓷器之间的一种特殊陶器,因其独特性能成为了众多陶器中的“特种陶器”。

然而,对于新手朋友们来说,要如何选择这象征大富大贵“五色土”的入门级别茶具呢?紫砂泥料又是怎么分类,又没有哪一种泥料是最好的呢?

【拨开迷雾,大白】下一期,大白将带你继续探索这些问题,让我们一起揭开这层层迷雾,看看如何找到那把称心如意的手感良好的茶壶!