在竹县东南山区的峨眉两乡，层峦叠翠的山坡上，茶树们年复一年地受着山光水气的熏陶。这里出产了一种风味绝佳的椪风茶，这种茶早在十九世纪就已经吸引了英国与日本皇室的喜爱。据说，百余年前，一位英商曾将此地的椪风茶呈献给英国女皇，她对其独特的茶香惊叹不已，并且欣赏其外观鲜艳可爱，就如同绝色佳人。在她的命名下，这种特殊的茶叶被称为“东方美人茶”。清代时期，本地区产出的这类茶仅次于稻米，是当地居民重要经济来源。而日据时代，“东方美人茶”更是台北大稻埕茶商争相抢购。

每年的芒种至大暑节（约端午节后），正是峨眉地区采摘和制作“东方美人”的最佳时期。在这个时候，山岗上的农妇们头戴斗笠、背着满载绿叶子的篓子，从一心两叶嫩芽中精选出那些受到小绿叶蝉吸吮过而产生自然发孝效果的一心两叶嫩芽。这些精选出的嫩芽由经验丰富技术纯熟的制作者经过精心烘制，最终诞生了五彩缤纷、形状多变、含有蜂蜜及熟果香味的大众所称之“椪风”，尤其珍贵的是经历了小绿叶蝉吸食后产生自然发孝效果后的这种特别品质。

这类通过小绿叶蝉着蜒后的“东方美人”，具有独特性，其形态呈金色，如被火烫过一般；精制后的白毫肥大，每一片都散发出银毛闪闪发光。如果用放大镜观察，可以看到其中隐藏的小细节；冲泡成琥珀色的汤水，更显得浓郁明澈，对于那些寻求古典文化与传统艺术感悟的人来说，无疑是一份难忘之物。当你泡一壶这样的“东方美人”，随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香，当你饮入口中，那甘润香醇留在舌尖，让人们回味无穷。这不仅是一杯简单的地道乌龙，而是一场沉浸式体验，是一种连接过去与现在、传统与现代的情感交流。