春雨轻拂，龙井香气弥漫。3月28日，“西湖之恋·龙井之韵——2023西湖龙井春茶节”在西湖街道的龙井村举办。本次活动邀请了来自2022年12名首批认定的绿茶制作技艺[西湖（狮峰）龙井]非物质文化遗产代表性传承人，以及其他区级传承人的精英，他们共同展示了传统技艺，并对4个2022年度认定的技能大师工作室颁发了荣誉证书和牌匾。
此外，杭州西湖龙井茶核心产区商会也公布了“2023全手工制作狮峰龙井精品茶样斗茶赛”的评选结果。在这两天里，来自10个产茶村社的40名新生代茶人参与了一场激烈的角逐，为争夺“贡牌杯”茶叶加工职业技能竞赛暨新生代茶人炒制狮峰龙井茶传承赛（青工技能比武）的冠军而努力。经过理论测试、手工炒制以及 tea leaf processing技术缺陷诊断等多轮挑战，最终有6位选手获得奖项，而总共20人将因为这场比赛而获得tea leaf processing（craftsman）证书。
在颁奖仪式上，我们得知高山龍井43和部分群体种已经开始采摘，其开采面达到50%-70%，但由于连绵阴雨低温，上周的采摘进度不佳。此后，本周气温回升预示着未来几天将迎来集中开采时期，整体采制量预计将显著提升。目前，对于这些美味春茬，有许多爱好者已经展现出了浓厚兴趣，因此销售情况非常好。这篇文章由杭州西湖风景名胜区管委会社会发展局提供信息，我们希望通过分享，让更多的人了解并感受到这些独特且珍贵的文化成果。如果涉及版权问题，请联系我们进行删除处理。
