近期,一位茶爱好者陈先生在社交媒体上分享了他的观点,他强调说,人们应该更加理性地看待冷泡茶的热度。陈先生指出,那些声称“凉开水泡绿茶致死”的言论实在是太过夸张。他认为,每个人都有自己的口味和偏好,如果有人不喜欢用凉开水泡绿茶,那么完全没有必要去辩论这个问题。
冷泡茶自从进入中国市场以来,便迅速受到了一部分人的欢迎。所谓的冷泡茶,就是直接使用室温或冰水来冲泡绿叶类的香料植物。这一方法简单实用,也非常适合日常携带。在这种冲泡方式下,绿茶中的苦涩成分会减少,口感变得更加甘甜。
值得注意的是,即使采用冷泡法也能保留到足够多的香气和营养成分。而且,由于这种冲泡方法能够降低咖啡因的释放,它对胃部影响较小,对睡眠也有积极作用。许多人都赞扬说,没有冷泡技术,就像是缺少了夏季饮品的一种乐趣,这正是它独特魅力的体现。
然而,需要指出的是,由于绿茶本身具有寒凉之性,因此对于胃病患者来说,不宜过量饮用。而如果使用凉开水进行冷泡,则对胃部可能更为不利,所以建议这些人群应选择一些温性的替代品,比如红茶。