抗氧化力强
绿茶中的抗氧化物质如EGCG等，可以有效中和体内自由基，阻止细胞受损，从而预防心血管疾病、癌症和其他慢性病。长期饮用绿茶，还能减缓衰老过程，保持皮肤光泽。
改善代谢
研究表明，绿茶能够促进脂肪分解和提高热量消耗，有助于控制体重。它还能提高胰岛素敏感性，有助于糖尿病患者管理血糖水平。此外，绿茶中的咖啡因可以提升新陈代谢，加速废物排出机制，使人感觉更加活力四射。
降低胆固醇与压力
绿茶中的特异成分有助于降低总胆固醇水平，同时增加好 cholesterol（HDL），从而减少患心脏病的风险。此外，它含有的氨基酸也具有抗焦虑作用，对应对工作压力和日常生活中出现的心情紧张非常有帮助。
保护心脑血管健康
多项研究显示，经常饮用高质量的生长型乌龙茶（即不加糖或添加任何东西）可显著降低中风、中风后遗症以及冠状动脉疾病发生率。这是因为它能够保护小胶质细胞免受损害，并且可能通过改善循环系统功能来增强心脏功能。
提升认知能力与记忆力
研究人员发现，喝着带有咖啡因的温暖液体，如绿茶，不仅能提供一种舒适感，而且还可以暂时提高注意力集中度、记忆效率以及解决问题的速度。这对于需要持续高效工作的人来说，无疑是一个很好的补充选择。