在《舌尖上的中国》第三季中，网友们纷纷赞叹松茸的故事，这不禁让笔者想起了另一道美味——荒野白茶。正如松茸需要时间和环境才能再次孕育出新生命，荒野白茶也是一样，它们生长在福鼎的荒野之中，与松茸一样珍贵而难以寻觅。
这类似于白色的翠玉，在自然界中与众不同，它是那些被人遗忘的、年岁大的老树。它们生长在原先的人烟稀少的地方，或许曾经有人种植，但随着时间推移，主人一去不复返，只留下这些老树孤独地生存。
当我们品尝到那杯汤稠黏滑、味甜质厚的白茶时，我们仿佛能听到它们深藏在地下的根系诉说着它们与大自然深厚的情缘。而它的一份珍贵，不仅源自于其高品质，更因采摘过程中的巨大挑战所增添。
为了获取一小撮这样的金子般发光的叶子，采摘者必须翻山越岭，用双手揪取枝头上的嫩芽，而每一次采摘都像是征服了一座新的山峰。然而，即便如此，这些高昂的人力成本并未阻止人们追求这一极致的品质。
但是在这个世界里，并不是所有人都愿意为此付出努力，有些人宁愿选择更加容易得到却略逊一筹的产品。但对于真正对质量有追求的人来说，那份辛劳和耐心付出的价值远胜过任何价格。这就是荒野白茶，它用自己的存在证明了坚韧和纯粹，是一种全凭运气才能获得，却又充满魅力的东西。
