新会陈皮的正确储存方法：不放冰箱，保持药用价值和口感
在使用新会陈皮进行制作花草茶时，我们往往对其储存方式有着一定的误解。一些人可能会将新会陈皮放入冰箱中，以期通过低温环境来延长其保存时间。但实际上，这种做法并非最佳选择。
新会陈皮之所以不能长期放在冰箱中，是因为冰箱的低温环境容易导致水分流失，从而影响到其药用效果和口感。同时，由于冰箱内湿度较低，容易使得外部环境干燥，进而引发霉变或虫害的问题。
那么，我们应该如何更好地储存新会陈皮呢？
首先，要确保通风透气良好的环境。在阳光直射和潮湿多汁的地方避开，可以选择一个阴凉、干燥的地方摆放，以保证正常生长和储存状态。
其次，要注意防潮保湿。适当喷洒纯水或食用级植物保鲜剂，但不要过量，以免增加霉菌滋生的风险。
再者，要避免与异味物品混放，因为陈皮具有较强的吸附性能，有可能吸收周围环境中的异味。因此，在存放时应尽量与香料、化妆品等易产生异味物品隔离。
最后，不要忘记定期检查。在每次使用前都要检查外观、气味和质地等方面的变化，如发现有霉斑、虫蛀等问题，应及时处理或予以淘汰，以确保安全性和质量。
总结来说，不宜将新会 陈皮直接放在冰箱里，而是需要采取合理措施来保持其药用价值和食用效果。这包括提供良好的通风条件，以及适当维持湿度，同时注意防止接触到其他可能带来的污染。此外，还需定期监控产品以确保没有出现任何异常情况。
