桂花的抗氧化作用
桂花不仅美味，还具有显著的抗氧化效果。它含有丰富的维生素C和E，以及多种氨基酸等物质，这些成分能够有效地清除体内自由基，减少细胞老化，从而预防疾病，如心脏病、癌症等。此外，桂花还能增强免疫力，对于抵御季节性感冒和其他传染病也有很好的辅助作用。
桂花茶的利尿功能
饮用桂花茶可以起到良好的利尿作用，因为它含有的提取物能够促进肾脏对水分的吸收和排泄，有助于缓解水肿现象。特别是在夏天，由于气温升高身体会产生更多汗液，喝着清爽宜人的桂花茶，不仅能调节身体水电解质平衡，还能避免因为热量过大导致的心血管问题。
桂花油润肤保湿
除了食用的以外，桂花也可以榨油用于护肤，它所含有的精油具有独特的香气，同时具有一定的保湿能力，可以帮助皮肤锁住滋养因子，让肌肤保持柔嫩光滑。在冬季或干燥环境中使用这类产品尤为重要，它可以有效补充皮肤缺失的水分，为肌肤带来舒适感。
桂花酒品味提升
对于喜爱饮酒的人来说，加入几朵新鲜或干燥后的桂花到葡萄酒中，也是一个不错的选择。由于其独特芳香，可以使得整款酒变得更加复杂且迷人，而且这种做法也是中国古代的一种传统习惯。在某些文化活动中，将桂果装入酒杯内，是一种表达敬意与祝福的情形。
桂 花禁忌：注意食用时期及过敏反应
尽管桂华有众多益处，但同时也存在一些禁忌需要注意。在吃瓜子期间最好不要食用太多，以免影响口渴；另外，如果个体对某些成分过敏，最好先试量小剂量观察是否出现不良反应。此外，在月经期间服用可能会刺激宫颈黏膜引起不适，因此建议在月经周期之外合理享受这份自然赐予的人间佳美。