茶叶羊羹工艺秘籍：探索绿茶与红茶两种风味的制作艺术
一、绿茶羊羹配方
砂糖: 55公斤
绿豆沙: 52公斤
饴糖: 18公斤
琼脂: 1.6公斤
绿茶粉: 2公斤
防腐剂: 0.1公斤
二、红茶羊羹配方
砂糖: 55公斤
红豆沙: 52公斤
饴糖: 18公斤
琼脂: 1.6公斤
红茶粉: 2 公斤
防腐剂：0.1千克
制作流程：
将砂糖和饴糖放入锅中，加入少量水煮沸至溶解，然后过滤去除杂质。
琼脂在温水中吸收后，用热水使其完全融化，再过滤去除杂质。
将上述混合物加热熬制，直到达到理想浓度后，将豆沙、各类香料等搅拌均匀，并继续加热至合适浓度，然后注模成型。
产品特点：
这两款羊羹分别以红色和绿色的美丽外观为特色，口感细腻且柔滑，品尝时能体验到纯净的鲜美口感。无论是老年人还是小孩，这款商品都极具普遍性和亲和力，是一种既健康又愉悦的甜品享受。