绿茶的古韵
绿茶以其清新的口感和深邃的历史文化而闻名。它是中国最早种植和消费的茶类之一,尤其在宋朝时期达到鼎盛。在传统生产工艺中,新鲜采摘的青叶通过初加工后,用特制的大碗进行晾晒,这一过程称为“揉捻”。最著名的是日本泡制的一壶绿茶,即抹茶,也被广泛用于制作各种甜点。
红茶的英国情缘
红茶起源于中国,但是在19世纪被英国人大量引进并培育出了一系列独特品种,如爱尔兰红、印度红等。这些红黑色的叶子在烘焙过程中得到了更深层次的改变,使得它们不仅色泽变成了深褐色,而且香气也更加浓郁。其中,英式早晨常饮用的“English Breakfast”就是一个经典例子。
乌龙与其特殊魅力
乌龙是一种结合了绿茶和黑 tea(如红黑色)元素的手工技艺,它具有一定的香气及微量咖啡因,同时保持了部分原生的植物质味道。这使得乌龙具有着独特且受欢迎的人群,它们通常会在不同阶段加热或冷却,以控制水分含量,从而影响最后产品的风味。
白银般纯净——白毫金釉
白毫金釋是由福建省泉州市安溪县产出的高端普洱大曲型号,是中国高级普洱中的代表之一。这种优质普洱以其细腻、醇厚、甘甜而闻名,其名称来源于这款普洱所使用的大块金黄色的毛尖叶片,在造型上呈现出如同羊角饼一般蓬松又有光泽,因此也称之为“羊角饼”。
黄酒与茯苓成就——黄昏时分
茯苓黄昏是一个结合了茯苓素材与花果香料的手工精心制作出来的小批量出品物,这个品名并不意味着只限于晚上饮用,而是指这个时间段内人们往往更愿意享受一种温馨舒适的情境来欣赏此类小批量珍贵货物。由于采用自然发酵方式,不需要添加任何化学防腐剂,因此非常符合现代健康生活追求者的喜好。此外,由于每一步处理都手动操作,所以每一包都是独一无二且具有很高收藏价值。