怎样去米的陈味陈米有味道可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除，以加入植物油为例：
1、将有味道的陈米在太阳下晒一会，注意通风。
2、将适量的陈米洗干净，放入清水中浸泡1-2小时。
3、然后放一小勺植物油，搅拌一下。
4、用大火煮开转小火焖半小时之后即可的。
增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法： 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法： 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。
如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可放了四年的茶叶还能喝吗放了四年的茶叶通常仍然可以喝，但茶叶的品质和口感可能会有所改变。茶叶中的化学成分会随着时间的推移而发生变化，特别是暴露在空气、光线、湿度等环境因素下时。
下面是一些需要考虑的因素：
1. 储存条件：茶叶的储存条件非常重要。如果茶叶放在干燥、阴凉、避光的地方，封闭且远离异味，可能保持较好的品质。相反，如果茶叶暴露在潮湿、光照或异味的环境中，茶叶的品质可能会受到严重影响。
2. 茶叶类型：不同种类的茶叶在保存过程中的耐储性有所差异。通常来说，花茶和一些发酵度较高的茶叶（如普洱茶）在保存中更耐储。而绿茶和白茶等未经发酵的茶叶可能更容易受到氧化而品质变差。
3. 个人口味：茶叶在保存过程中会随着时间渐渐老化，部分茶叶会出现陈年香味。对于一些茶迷来说，这种陈年味道可能是他们追求的。但对于一些喜欢新鲜茶叶的人来说，放了四年的茶叶可能会对他们的口味不太符合。
综上所述，放了四年的茶叶一般来说仍然可以喝，但茶叶的品质可能会有所变化。如果储存条件良好，并且你对陈年茶的味道感兴趣，那么可以尝试一下。但如果茶叶保存条件不佳，或者你更倾向于喝新鲜的茶叶，那么可能会让你失望。最好根据个人口味和茶叶类型来决定是否饮用。
如果是绿茶放了4年是不能喝的,因为早已过了保质期。 茶叶是有保质期的，不过茶叶放了四、五年，不能单纯地说能喝或是不能喝，这个主要是具体看茶的种类，像不同的茶叶种类，存放时间，存放环境要求也都是不一样的。
像茶叶种类有黑茶，红茶，绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶，还有花茶等等，都是不一样的。
有些茶放个四五年或是更长时间都是没有问题的，有些茶如果放得不好，放个一年就不行了。