在广西、湖南、贵州三省交界处的苗族和瑶族地区，有一种名为“龙珠茶”的特殊饮品，它以高昂的价格在中国市场上受到追捧。虫屎茶又称龙珠茶，其独特之处在于其高含量的氨基酸、蛋白质和微量元素，甚至还包含了18至19种氨基酸。这一珍贵的组成使得它不仅比普通茶叶更具营养价值，还具有药用价值，对胃功能较差的人尤为有益。
制作虫屎茶的一系列步骤十分精细：首先，将野生藤条、茶叶和换香树等混合堆放，以吸引小黑虫；当这些小黑虫吃光了所有材料后，只留下与黑芝麻相似的粒状残渣，这些就是所谓的“龙珠”。筛去杂物，取出这些“龙珠”，然后用锅炒干再与蜂蜜按1:1:5比例混合进行复炒，便完成了这道奇妙的工艺。
尽管如此，由于这种天然产物非常罕见，因此被誉为是超越一般绿色食品界限的一种佳肴。然而，真正地品尝到正宗六堡野生蟹屎，不但要考虑蟹子所食用的水果质量，更需要等待陈年之后才能体验最纯粹无异味的情感。每次轻轻一口，就能感受到清新回甘，仿佛时间静止了一般。
这样的传统生产方式让人怀疑，这是否真的值得那么昂贵？不过，在历史长河中，可以发现，从清代开始，这种宝贵资源就曾作为贡品被送往皇宫。而最早记载此事的是《城步乡土志》，虽然那时对此只是一笔带过，但足以证明它对于当地文化而言占据重要地位。
传说中的起源故事则更加神秘：据说是在乾隆年间，当地方民因为起义遭到朝廷镇压，被迫逃进深山老林，用野莱充饥。在连绵不断的雨季中，原本储藏着美味绿叶子的家园，却因病虫害而变得寸草不留，只剩下遍布的地面上的残渣——即今天我们所说的“龙珠”。
人们偶然发现，将这些“龙珠”泡入水中竟然能产生出血丝般细腻如同鲜花盛开一般美味的液体。当初以为只是偶然发生的事，现在却成为了珍稀资源之一，而这个过程也成为了一个古老传奇故事，让我们不得不佩服自然之力如何巧妙地将死亡转化为生命，为人类提供了如此难忘且令人向往的地方特色产品——虫屎茶。