福建白芽奇兰茶的传说与品质
白芽奇兰茶，以其坚实匀称的外形、深绿油润的色泽和清高香气著称。国家茶叶质检中心对此品种进行了鉴评，认定为青茶类中的优质产品。这款特殊的乌龙新良种，是通过从福建平和县地方茶树群体中单株选育而成的一款珍稀乌龙。
白芽奇兰茶树是一种无性系品种，属于灌木型，其枝粗壮且直立，分枝密集，叶形呈长椭圆，叶色深绿且具光泽。这种精心培育出的植物，不仅外观美观，而且内在品质同样出众。
采制这款宝贵之物需要极高的工艺水平。整个过程包括凉青、晒青、摇青、杀青等多个环节，每一个步骤都要求极致细致。在这些工序下，这些嫩芽经过初烘、初包揉、复烘和复包揉，最终成为一杯香气四溢、高雅而又醇厚的佳肴。
关于“白芽奇兰”这一名称，有着两则古老传说相传。一说是明代开漳圣王陈元光第廿八代孙陈元和，在行走于平和崎岭彭溪水井边时，不经意间发现了一棵特异植被，那植被不仅繁茂且嫩芽数量丰富，还散发着自然淡雅如兰花般清甜甘醇的情味。不久后，这一特异植被就成了历史上有名的“白芽奇兰”。
另一种故事讲述的是清乾隆年间，一位旅行者在彭溪村附近水井边偶遇了另一棵独特植物——其茎端呈现出鲜亮绿色的锯齿状。此植物当地人采摘并精心制作成了一壶浓郁芬芳，如同山间幽谷里的蘭花一般诱人，而这便是“白芽奇兰”的由来。
自古以来，“美丽传奇”就是给予这个品牌如此迷人的魅力所在。而它曾经多次荣获国内外金奖，为人们提供了一场真正意义上的舌尖上的游览之旅。在1997年的某次拍卖会上，一盒500克即以18万元价格售出，为当时创造了最高纪录价钱之一。
不同产地下的“彭溪白芽奇兰”、“九峰白 芒 极尔 奈 尔”等各种各样，都展现出了不同的风格与特色。例如，大山村那里的产品更偏向于花香；大鲍坑地区则以蜜香著称；而彭溪村那里的产品则保持着如同蘭花般清幽淡雅，让每一次饮用都像是回到了自然之源中探索未知的大陆。而那些生长于大鲍坑及彭溪岩峦的地方，则因环境特别，被认为具有特殊的地理标记，即所谓的“山骨”。