茶的神奇传说：从炎帝到日本茶道
在遥远的古代，神农氏炎帝用百草疗七十二毒，得到了解毒之物——茶。《尔雅》中记载了“槚”字，即苦荼，是一种冬生的小树，可以煮成饮料。明朝时期，将这苦荼分为早采的荼和晚采的茗。
茶最初是一种药物和食材，在秦汉时期被认为有益于身体，如《神农食经》所述：“久服令人有力悦志。”而到了三国时期，《食论》则提到：“久食益思意。”
西汉时期，饮茶已成为一股流行潮流，有专门的茶具和市场。而南朝齐人王肃更是将饮茶视作日常生活的一部分。在唐朝，一种名为天柱峰的高品质茶叶被宰相李德裕追求，但他最终并未尝试，因为那只是为了证明朋友送来的这种贵重商品并不实用。
宋代出现了串制和团制两种新型态式的人工加工方法，其中龙凤团作为宫廷专供品极受珍视，而小团茶则作为贡品之一，被赋予极高的地位。然而，这些高级产品并不容易得到，因此宋仁宗每次祭拜都只能赐给官员们一小块。
南宋期间，一位日本僧人荣西来华学习中国文化，并将其带回日本，使得日本形成了自己的独特风格，被尊称为“中国之子”。今天，“tea”这个词在世界上各个语言中都有着不同的发音与含义，却始源于古老而神秘的中华文化。