我发现喝茶容易让人感到饥饿，这可能是因为茶叶中含有大量的茶多芬、咖非碱、养酸和维生素等物质。这些物质会刺激肠胃分泌大量胃酸，从而导致饮完茶后迅速感到饥饿。
比如，普洱茶中的生茶与熟茶在这方面的差异尤为明显。一般来说，喝生普洱更快地引起饥饿感。这是因为生普洱中的某些成分对此有很大作用。
首先，我们来看看其中的“儿茶素”，这是多芬化合物的一部分，它占据了50-70%左右的比例。在这之中，咖非碱也是一种重要成分，其含量约为3.5%，并且较嫩的新鲜叶子所含咖非碱量更高。咖非碱具有促进脂肪消化和增加尿液排出的效果，同时它还有一定量的其他类似成分，如茶碱。
其次，还有养酸，如苹果酸和柠檬酸等，这些都能参与身体代谢，使得身体保持一种稳定的酸碱平衡。此外，生普洢还有丰富的维生素C、B类及E等，对于维持健康至关重要。而一天我们需要摄入的大约50毫克，而一杯好的生的普洢就能提供半数以上。
上述这些因素通常使得相对于正常情况下，我们会感觉到更加频繁或强烈的情绪变化，并且加速我们的消化系统工作，从而造成吃东西欲望增强。如果过度饮用这种类型的饮品，那么就会产生一些不利影响：
氟元素过多：长期食用带氟元素高浓度水可以导致牙齿变黄，并且如果积累过多将损害骨骼。
咖啡因冲击神经：即便只需少许咖啡因（通常在2%-5%范围内），但若摄入过量则可能引发睡眠问题。
加重肾脏负担：急性尿流加剧了对肾脏功能要求，这可能导致隐性的脱水状态。
影响铁质吸收：单宁酸存在于绿色植物中，它会阻止小 intestine 吸收铁质，有潜在风险引发贫血症状。
为了保持良好的生活习惯，一般建议成人每日适当饮用12克左右，即三四杯，每次使用3-4克，每杯至少泡一次，以避免不必要的问题。但实际上真正进入体内的是8克左右，因为每次加热时都会留下一些剩余汤汁。此外，对于特殊人群，如儿童、老年人或患病者，最好减少甚至完全避免饮用以防万一。如果你正在服药或者体弱易疲，也应该注意不要空腹食用的浓香料，或避开早晨空腹时喝浓香料，以免出现“酒精”效应无法入睡的情况。此外，对于缺铁性血虚患者以及孕妇哺乳期女性、小孩及学生，以及那些受不了咖啡因的人群，不宜或不推荐进行这样的行为。