重温“白琳工夫”新篇章，仿佛品味红茶的独特魅力。福鼎白琳茶业协会携手3家茶企，将白琳工夫红茶带入第十届四川国际茶业博览会，以此作为跨世纪首次亮相国际舞台。作为闽红三大工夫之一，福鼎白琳工夫红茶曾在巴拿马博览会荣获金奖，如今正迎接全新的发展机遇。
踏上福鼎市的历史之路，走进古老的白琳老街，那里依旧传承着一段段沉淀了岁月的故事。在这里，一代代的商人与技艺高超的老者共同打造出无数佳作，而现在，这个小镇正逐步复兴。
林海，执行会长，他对当年的盛况记忆犹新：“19世纪50年代前后，闽、广商人在这里经营工夫红茶，以这条街为集散地，他们不仅运往上海和广州，还远销重洋，为‘海上丝绸之路’增添了一抹独特色彩。”
然而，由于种种因素，这个时代渐渐过去，但如今，“近年来随着福鼎白茶产业持续升温，我们想借势推动白琳工夫红茶东山再起。”林海说。而为了实现这一目标，他们正在积极参与国际展会、加强品牌推广，并邀请各界人士为其复兴建言献策。
目前，有6家企业坚持生产和销售这个珍贵产品，每年产量约7500公斤。“我们将成立组织机构，加快标准制定，为产品质量保驾护航。”林海表示。
每一片叶子都蕴藏着未知，它们需要好的原料和匠心制作才能成就一个完美的一杯好酒。这一点对于那些掌握着制作技艺的人来说尤为重要，比如陈敏，他是经验丰富的老师。他解释说：“我们注重采摘嫩度，而且特别注意早采嫩采，不然芽叶过大，就难以达到最佳口感。”
经过代代相传，这些技艺形成了独特而无法复制的地理香气和文化香气，使得这个地区成为名副其实的地方特色。如今，他们正在利用现代技术来提升这些传统技艺，让它们更加精致、高效，同时保持其本质。
除了提升产品质量外，还有其他计划正在进行中，比如在古老街区内建立一个工作坊，用以展示、传承以及品鉴，让人们重新体验那份古韵与现代感交织的情怀。此举不仅能保护文化遗产，也能吸引更多游客到访，从而促进经济发展。
总之，无论是通过科技创新还是回归传统，都有一系列措施被实施，以确保这片土地上的传奇续写下去——即使是在全球化的大潮中，“未来可飘香万里”。
