提神醒脑
绿茶叶水含有较高浓度的咖啡因，可以在短时间内为人体提供能量，帮助缓解疲劳。它不仅可以促进大脑细胞之间的信息传递，还能够提高记忆力和注意力。对于长时间工作或学习的人来说，喝一杯温热的绿茶叶水是非常好的选择。
抗氧化
绿茶中的活性成分如黄酮类物质具有强大的抗氧化作用，它们能够中和自由基，从而保护细胞免受损害。长期饮用绿茶叶水可能有助于降低患癌症、心血管疾病和其他慢性病风险。此外，抗炎作用也有助于减轻肌肉疼痛，并对皮肤状况产生积极影响。
美容祛痘
除了其独特的香气之外，绿茶还被认为对皮肤有一定的好处。在某些文化中，被称为“青春露”的草本植物被用于清洁肌肤并帮助改善面部问题，如痘疹和红斑。此外，由于其富含天然抗氧化剂，它也被用作防止早老现象的一种自然补充品。
消脂降压
研究显示，定期饮用绿茶可帮助控制体重，因为它能刺激代谢并增加热量消耗。这使得它成为许多想要减少身体脂肪的人理想的饮料之一。此外，由于其利尿效果，对维持良好的血液循环状态也是很有益处。
心脏健康
研究表明，不断地摄入一定数量的咖啡因，比如从每日两次到三次，一定程度上可以降低心脏疾病风险，这包括心绞痛、高血压以及冠状动脉疾病等。而且，与其他咖啡类饮料相比，通过使用新鲜摘下的新芽来制成的是一种更加温柔有效的心血管健身剂。