在某些情况下,普洱茶可能会因为地理位置、气候条件或者保存不当而出现发霉现象。若是遇到这种情况,尤其是严重的霉变,建议彻底避免饮用,以维护健康。如果只是轻微的霉斑,可以尝试以下几种方法进行处理:

首先,对于普洱生茶,如果发现有轻微的发霉迹象,可采取以下步骤:清除表面霉斑,用干净且略带潮湿的布料擦拭,并将其置于通风良好的环境中,不要曝晒也不要炒制,每天进行这样的处理约半个月至一个月后,即可消除霉味。

对于普洱熟茶,当遇到发霉时,最有效的方式是将其分成小团,然后放入竹篮中,使其充分通风并保持干燥状态,每日翻动数次。经过半个月至一个月后,通常可以恢复正常。

如果经过上述措施仍然无法解决问题,那么应根据原材料来判断处理策略。一旦确定为高品质的大树香型普洱,可以稍作耐心等待,一般在雨季过后即可自然恢复。如果涉及普通或低价位的普洱,则需认真考虑是否继续保留或选择更换以确保安全饮用。