兰妃茶不仅是黄茶,也融合了花茶的精髓。其制作过程中,首先选用甘露茶作为基础,再加入优质兰花,并经过高温杀青、四窖一炒等工艺处理。在此基础上,还特意增加了一道“焖黄”的独特步骤,这种特殊的工序有助于部分物质氧化,使得兰妃茶在吸收香气时更为充分,同时也赋予了它独有的颜色。
通过抖、撒、抓、压和带条等精细的手法,兰妃茶展现出了内外兼备的品质。虽然在制作过程中与传统花茶相似,但那一份额外的“焖黄”却让它脱颖而出。这道工序不仅影响到了叶绿素和多酚类成分,更是促进了与兰花之间的深度融合,让这款珍贵的 茶叶获得了更加丰富多彩的地理气候信息。
冲泡后,兰妃茶呈现出嫩绿明亮且色泽润泽,它散发出的清新馥郁之香,无疑是一场对味蕾的大型盛宴。在这一刻,每一口都能感受到那股淡雅而持久的风情,让人仿佛置身于一片生机勃勃的地方,那些醇厚鲜爽的声音,在空气中回荡,不禁令人心旷神怡。