在古老的茶文化中，洗茶这一习惯早已根深蒂固。自明朝起，人们便开始使用茶末点饮，而后随着朱皇帝废弃团茗兴起散茗，泡饮方式逐渐流行开来，“洗茶”自然而然地演变成了一个必要步骤。然而，这一过程并非简单的清洁仪式，它涉及到多道精心制作工序，从杀青到揉捻，再至发酵，每一步都可能留下尘埃和杂质。因此，不论是出于对清洁的追求还是为了确保口感上的完美，对于任何一款高品质的茶叶来说，都必须先进行洗涤。
但对于那些未经炒制、未经揉捻、未经堆肥发酵的白茶而言，其制作过程之简约让人难以置信。在这种情况下，便无需再进行洗涤，因为白茶正是通过其天然状态展现最佳香气与口感。而对于那些杂物满布、已经失去纯净性的白茶，则不论是否洗涤，都已无法挽回其品质。
有的人认为，洗茶还能有效去除农药残留，但这只是一个误解。在现代农业生产中所用的农药大多数是脂溶性的，与水无缘，因此这一说法并不成立。
那么，在专业的茶艺表演中，为何依旧会有一遍又一遍地“润”或“醒”呢？答案就在于此——这些动作其实是一种温柔的手法，让粗糙且老化的叶片慢慢舒展开来，使其中的香气与营养得以释放，最终为我们带来更加丰富细腻的情感体验。
总结而言，我们可以将整个过程分为三类：
对于芽头细嫩如白毫银针、高级牡丹王等，可以选择不用洗，以免损失掉那珍贵的初生绿色；冲泡时应控制好水温，并采取缓缓注入方式，以避免浪费那可贵的一丝毛发。
对于寿眉、老白 茶以及饼型黑 trà，如它们需要的是一种温柔的手触，那么直接采用开水冲泡即可，同时耐心等待几分钟，让它慢慢释放出浓郁芬芳。
最重要的是，无论如何，要确保自己选购到的都是经过严格监管和质量保证的大品牌产品，而不是过度关注一些繁琐程序。如果你尊重了每一杯好的咖啡，那么它也一定会回馈给你最美妙的声音与香味。
