抗氧化力强
绿茶中的多种抗氧化物质，如维生素C、E、黄酮类等，能够有效地中和自由基，从而保护细胞免受损害。长期饮用绿茶可以减少身体内的自由基生成，降低患病风险，比如心脏病、癌症等。研究表明，日常饮用适量的绿茶，对于预防这些疾病有着积极作用。
提高记忆力
黄酮是一种主要成分，它不仅具有抗氧化效果，还能增强大脑功能，改善记忆力。日本研究显示，每天喝一杯含有较高浓度黄酮的乌龙茶，有助于提高工作效率和学习能力。此外，咖啡因也能够促进神经元之间的通讯，加速信息处理速度，从而提升整体认知能力。
助眠促睡
由于其对身体有一定的镇静作用，使得绿茶成为许多人夜间饮用的选择之一。这与其中的一些化学成分有关，如咖啡因虽然能刺激大脑，但在一定剂量下不会导致兴奋过度，而是能够帮助人们放松身心，进入深层睡眠状态。此外，一些类型的绿茶还含有草本成分，可以进一步增强催眠效果。
减肥健身
尽管一些人认为热情好酒会带来快乐，但对于想要健康生活的人来说，最好的选择可能是那杯温暖且清新的绿茶。在控制食欲方面，部分研究指出喝完一杯非加糖或非奶精调味的黑白两色都可以产生一定程度的心理饱足感，有助于减少食欲并控制体重。而且，由于它所含有的营养素相对较少，所以即使摄入了更多，也不会造成过多热量摄入。
保护皮肤健康
作为一种天然保湿品质良好的植物提取物，绿叶提取物可用于皮肤护理产品中，因为它们具备丰富的维生素和矿物质，可以提供额外营养给肌肤，并帮助保持水润状态。此外，它们还有抗炎作用，可缓解红血球形成性瘙痒综合征（PRP）引起的问题，这是一种通常与某些皮肤护理过程相关联的小问题。