器具:180cc紫砂壶

投茶量:12克

用水:纯净水

润茶一道,挂杯香中等偏上,叶底明显果酸感,香气纯正,仓储优秀

第1泡(8秒左右):

茶汤浓强度适中,很明显的梅子韵,可惜甜度有点跟不上,有点拖了梅子韵的后腿,回甘适中,余韵不明显。

第2~3泡(10秒左右出汤):

茶汤略显薄,水路也有点粗,整体甜度转变不太明朗,最突出还是果酸感,且能转化一些回甜,舒适感还行。

第4~5泡(15~20秒左右):

各方面均衡性不错,甜感虽然不算出彩,但转出一些蜜感,会显得茶汤更柔甜。

第6泡(30秒左右):茶味开始转弱,蜜甜感还略有提升,搭配一些一些果酸感,这种体验还是挺有意思。

第7泡(60秒左右):显水味,茶汤虽淡,但呈现一些稠感,茶汤结构还没散。

综合茶评:

1.茶汤整体风格属于偏柔甜方向,没有明显的各种特点,滋味还算稳定,循序渐进的发展

2.非常突出的梅子韵,茶汤厚度有点跟不上,水路略显粗,加上甜度也是中规中矩,拉低茶汤的整体风味。

3.风味特点感觉是拼了一些低海拔产区去南糯山的小树茶,也有一部分勐宋茶,大体是这个方向。