小青柑不是生普洱，它是一种独特的茶品，是将未成熟的青柑果肉掏去，再填入熟普洱茶叶中，经过一系列工艺制作而成。这种特殊的组合，让小青柑不仅有了青柑的鲜香，还拥有普洱茶那深沉醇厚的味道。

相比之下，普洱生茶则对鲜叶保留更为完整，其工艺简单，对新鲜叶子的处理更加直接，这也意味着其口感会更加苦涩和刺激。而小青柑所用的这未成熟的橘类果实，更是呈现出酸涩的一面，与生普洱形成对比，让整体口感更加复杂多层。

在选择材料时，小青柑还特别注重时间节点，以8月份采摘的小黄皮或绿皮橘类为佳，因为这个时候它们既没有完全成熟，也没有过度退色，这样的橘子最适合用来制作小青柑。这与云南勐海产出的高质量普洱茶搭配得天衣无缝。

综上所述，小青柑并非传统意义上的生普洱，而是一种融合了新会优质橘子和云南勐海精选普洱茶的创新品种，其独特风味让它成为一种备受欢迎且值得探索的中国特色饮品。