2. 先将水煮沸，确保水质清洁无异味。推荐使用纯净水或过滤后的自来水。
3. 将水倒入烧茶壶中，一般情况下注满为宜，但不要过满以免烧开时水溢出。
4. 将壶盖盖好，确保封闭良好，避免热气流失。
5. 将烧茶壶放置到炉具上，旋开火力开关或点燃燃气灶具。
6. 等待水烧开，可以通过听水声或观察水蒸气冒出来判断。
7. 等水烧开后，根据喜好选择要泡的茶叶放入杯中或茶碗中。
8. 将沸水倒入杯中，等待茶叶浸泡出汤味道，时间根据茶叶种类而定，一般为数分钟。
9. 可以根据个人口味调节茶的浓度，如加水或继续浸泡。
10. 倒茶时，将茶液从高处倾斜入杯中，以增加茶的香气。