增加自己的茶叶知识，你可以从以下几个方面入手：

首先，要了解不同类型的茶叶。比如，绿茶、红茶、乌龙茶和白茶，它们的制作过程和风味都有所不同。这需要你去实际尝试，每种不同的香气背后都蕴含着独特的文化和历史。

其次，学习识别好坏。好的茶叶通常会在口感上有一定的层次感，有时还伴随着一些特殊的香气。如果不懂得如何辨别，那么即使品了很多，也很难真正享受到它们带来的乐趣。

再者，不要忽视环境因素。在品茗时，最好是选择一个安静且无烟味的地方，这样才能更好地欣赏每一口的风味。而且，水质也是非常重要的一环，一般来说，用过滤器过滤后的纯净水效果最佳。

最后，不断探索新鲜事物。加入一些专业或爱好者的社群，可以让你接触到更多关于茶叶知识的大量信息，同时也能促进你的见解和认识得到提升。

总之，要想增加自己的tea leaf knowledge，就必须不断地去学习、去实践，并将这些理论与实践相结合，让自己成为一名真正懂得享受生活的人。